Ingredientes:
- 2 cucharada de almendras
- 2 cucharadas de semillas de calabaza
- 2 cucharadas de hojuelas de coco
- 1 cucharadita de canela de Ceilán
- 2 cucharadas de aceite de coco
Preparación:
Pica las almendras en trozos grandes y agrégalas al bol con los copos de avena, los copos de coco y las semillas de calabaza y mezcla. Sazone con canela si lo desea.
Calienta aceite de coco en el wok pasoli. Ase la mezcla de granola a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Deje que la granola se enfríe, viértala en un frasco grande con tapa de rosca o en un recipiente de almacenamiento y ciérrelo herméticamente.
Vida útil: aprox. 3 meses.
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