Fideos asiáticos - pasoli

Sartén para pasta asiática

Ingredientes para 4 personas):

  • 300 g de fideos al wok
  • 3 zanahorias
  • 300-500 g de brócoli
  • 3-4 tallos de cebolletas
  • 400 g de escalope de pavo
  • salsa de soya
  • Salsa de chile
  • Sal
  • pimienta


Preparación:

  1. Lavar las verduras. Corte las zanahorias en bastones, el brócoli en floretes pequeños, las cebolletas en rodajas y el escalope de pavo en tiras.

  2. Agrega aceite a un wok y calienta. Luego agregue la carne de pavo y fría hasta que esté bien cocida. Sazona con sal y pimienta a tu gusto. Coloque los fideos wok en una olla con agua hirviendo y cocine durante 2-3 minutos.

  3. Una vez que la carne esté bien cocida, agregue las verduras y fríalas durante 5 minutos. Luego mezcle los fideos escurridos. Agrega salsa de soja y salsa de chile si lo deseas y fríe por otros 3 minutos.

Receta de nuestro chef profesional Jonas

Sartén para pasta asiática


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