Nuestro chef profesional, Mane, saltea chuletas con cebolla en nuestro wok de fondo plano pasoli martillado a mano de forma tradicional, utilizando nuestra espátula de wok pasoli de madera de cerezo. Nuestro chef profesional, Mane, saltea chuletas con cebolla en nuestro wok de fondo plano pasoli martillado a mano de forma tradicional, utilizando nuestra espátula de wok pasoli de madera de cerezo.
pasolí

Preguntas frecuentes sobre el volteador de wok

¡Todas las preguntas y respuestas sobre nuestro pasoli wok turner de un vistazo!

Nuestro volteador de wok pasoli está hecho de madera de cerezo europeo, como lo demuestra claramente su hermoso color marrón rojizo.

Por cierto, el color de nuestros torneros pasoli para wok puede variar de una pieza a otra; después de todo, cada árbol es único y también lo es el diseño y el color de su madera.

Nuestro volteador de wok pasoli está fabricado con madera de cerezo local, que se garantiza que procede de Alemania o del resto de Europa.
Evitamos conscientemente la madera importada, especialmente para no ofrecer madera tropical ilegal y así proteger los pulmones de nuestro planeta, las selvas tropicales.

Nuestro productor garantiza que mantiene relaciones comerciales intensivas con la mayoría de las empresas familiares desde hace más de 30 años y ha visitado muchas de ellas in situ para hacerse una idea de las instalaciones de producción, las condiciones de trabajo y la calidad de los productos.

Nuestro volteador de wok pasoli está engrasado.
Esto significa que la madera de cerezo también ha sido tratada con aceite.

Esto proporciona a la madera una protección adicional y también estimula los pigmentos cromáticos propios de la madera de cerezo.
Consejo: Recomendamos volver a engrasar el volteador de wok de vez en cuando. ¡Esta es una manera fácil de extender la vida útil de su volteador de wok con poco esfuerzo!

Según diversos estudios, la madera es mucho más higiénica, especialmente en comparación con el plástico.

Sobre todo, el hecho de que la madera tenga un fuerte efecto higroscópico, es decir, retenga la humedad del entorno, garantiza que las bacterias no puedan sobrevivir en la madera.

Sin embargo, recomendamos limpiar el volteador de wok con regularidad y no confiar únicamente en las propiedades antibacterianas de la madera de cerezo.

¡Recomendamos limpiar nuestra espátula pasoli para wok de madera de cerezo europeo exclusivamente a mano y secar la superficie inmediatamente después!
El contacto prolongado con el agua caliente del lavavajillas es muy perjudicial para la propia madera. Puede provocar que la madera se hinche, cambie su bonito aspecto o, en el peor de los casos, incluso que se astille.
También recomendamos volver a engrasar nuestro volteador de wok pasoli de vez en cuando para mantener la protección de la capa de aceite. A modo orientativo, puedes utilizarlo una vez al mes. Recomendamos un aceite vegetal insípido como el aceite de girasol.

¡No!
¡Recomendamos claramente limpiar nuestro volteador de wok pasoli a mano!
Véase también el punto “¿Cómo puedo cuidar mejor el volteador de wok?” ?

Lo ideal es lavar el volteador de wok a mano inmediatamente después de su uso.
Aquí no hay características especiales, simplemente use un poco de agua tibia y detergente y luego seque la superficie del wok y déjelo a un lado para que se seque al aire por completo.
¡Recomendamos claramente no limpiar nuestro volteador de wok pasoli en el lavavajillas!
Véase también el punto “¿El volteador de wok es apto para lavavajillas?” .

No.
Nuestro volteador de wok pasoli está fabricado 100% de fina madera de cerezo.
Esto no debería permitir rayar la pátina natural o incluso el acero de nuestros woks.

¿Tu pregunta no fue respondida?

Entonces sólo tienes que escribirnos y responderemos a todo lo que te interese.

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