Su wok está hecho de acero puro sin tratar. No tiene ningún recubrimiento químico o de otro tipo para lograr el mejor comportamiento de cocción auténtico posible. Por esta razón, depende de usted protegerlo de la humedad y la humedad.
El acero en relación con la humedad se oxida es una reacción 100% natural.
Tu wok y tu humedad
Siempre que tu wok entre en contacto con líquidos, debes guardarlo lo más rápido posible secándolo por completo y luego frotándolo con una ligera capa de aceite para evitar que se oxide.
Esto también incluye la humedad natural de los restos de comida.
¡Así que no uses tu wok para guardar las sobras después de comer!
La protección ideal para tu wok
Una vez que hayas guardado tu wok de la humedad, es importante seguir protegiéndolo.
De nuestro Consejos de limpieza y el párrafo anterior, ya sabes que el wok se puede proteger adicionalmente con una ligera capa de aceite.
Simplemente use una toalla de papel y frote el wok por dentro y por fuera con una pequeña cantidad de aceite.
Cómo almacenar correctamente su wok
Asegúrese de guardar su wok en un lugar seco y seguro. También debe evitar almacenar su wok con otros objetos metálicos para evitar la transferencia de película de óxido.
Puedes encontrar más artículos sobre tu wok aquí: Preguntas frecuentes sobre wok
